Logo Bru.nu

Bekijk Bruse bedrijven op de kaart!

© Murphy Forger

© Mandy Jongman


Stuur ook
jouw eigen
foto op!

Johnnys bakt ze al veertig jaar bruin en zweert nog steeds bij de oldschool frikadel speciaal met uitjes

zaterdag 14 maart 2020 om 17:26 uur

BRUINISSE – Geef John van Gilst een softijsje en een frikadel speciaal met vers gesneden uitjes, en zijn dag is helemaal goed. Als 18-jarige nam hij op aanraden van zijn moeder de plaatselijke cafetaria in Bruinisse over. Veertig jaar later, een zeldzaamheid in snackbarland, staat hij nog steeds achter zijn frituur en groeide Johnny’s Taria uit tot een begrip in de wijde omtrek.

‘Johnnys, sinds 1980; smaakmakers met passie voor lekker eten’. De merknaam en slogan op de website bekken lekker. De cafetaria van ooit is dan ook geëvolueerd tot een volwaardig restaurant met 160 zitplaatsen, inclusief terras. Fastfood, dat dan nog wel, maar met het oog op kwaliteit en zo gezond mogelijk. De lunchgerechten, vers belegde broodjes en salades staan tegenwoordig op de eerste bladzijdes van de menukaart. Pas daarachter volgt de keuze uit hamburgers van de plaat, frites en snacks. ,,Kwestie van met je tijd meegaan en steeds nieuwe dingen blijven verzinnen”, vertelt John.

 
 

Gerelateerde berichten:

Schoorsteenbrand Tarwestraat Bruinisse

woensdag 25 maart 2020 om 15:22 uur

De brandweer is woensdagochtend uitgerukt voor een melding van een schoorsteenbrand in Bruinisse. De brand...

lees meer

Meiden zetten slimme actie op poten: horecabonnen voor zorgpersoneel

woensdag 25 maart 2020 om 08:27 uur

BRUINISSE – Ze willen dolgraag iets doen voor mensen in de zorg, maar ook voor...

lees meer

Derde persoon op Schouwen-Duiveland positief getest op coronavirus

zaterdag 21 maart 2020 om 17:59 uur

BRUINISSE – Een persoon uit Bruinisse is positief getest op het coronavirus. Het is de...

lees meer

Honderden ouderen blij gemaakt met tulpen die anders de container in gingen

woensdag 18 maart 2020 om 22:14 uur

BRUINISSE – Niet alle tulpen van Jan Boot hoeven de container in: de Kerkwerfse tulpenkweker...

lees meer
Logo de-zeeuw.nl Logo Band met Schouwen-Duiveland