Logo Bru.nu

Bekijk Bruse bedrijven op de kaart!

© Murphy Forger

© Mandy Jongman


Stuur ook
jouw eigen
foto op!

Tafelen met ruim 700: mosseleters Mosselrecord in Bruinisse

maandag 24 september 2018 om 09:18 uur

BRUINISSE – Eendrachtig organiseerden acht restaurateurs van het Bruse Mosselgilde vorige week vrijdagavond de langste mosseltafel ter wereld op de haven van Bruinisse. Geassisteerd door leerlingen van de groepen 7 en 8 van de drie plaatselijke basisscholen werden 750 kilo door de Duitse mosselkwekerij Leuschel gesponsorde mossels aan 732 tafelgenoten uitgeserveerd.

Vicepremier Hugo de Jonge vertelde in een korte speech hoe hij z’n prille jeugdjaren in het Zeeuwse mosseldorp herinnert. Onder andere dat hij op 2,5-jarige leeftijd aan z’n moeders rokken was ontglipt op weg naar z’n oudere broertje op school en door de allesziende To Bolijn in de Nieuwstraat in de kraag werd gevat. ,,Het is hartverwarmend
om hier te zijn. Als geboren Bruënaar ben ik hier apetrots op. Eens een Zeeuw, altijd een Zeeuw’’, reageerde de minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport op het havenplateau vlak voor zijn vertrek.

Ruim een uur eerder was De Jonge vanwege een verkeersstremming enigszins verlaat aangekomen. ,,Van vedetten kun je dat verwachten. Die komen altijd te laat’’, zei de Belgische eregast Jean Marie Pfaff vanachter de microfoon. De bekende Vlaming was in de jaren 80 eerste doelman van de Rode Duivels.

Tijdens de perfect verzorgde mosseltafel werden zowel domineeszoon Hugo de Jonge als Jean Marie Pfaff gedecoreerd tot
erelid van het Bruse Mosselgilde. Mosselprinses Charlotte Padmos hing bij beiden de penningen om die Esmeralda Kreuk van Emerald Sieraden & Atelier speciaal voor hen heeft ontworpen.

Uitbaters

De uitbaters van het Mosselgilde kijken met voldoening terug op hun vuurdoop. Collectief als restaurateurs en dankzij de inzet van vele vrijwilligers wordt teruggekeken op een bijzonder geslaagde mosseltafel. Terwijl Niels Habraken (BRU 17) en Stoffel van den Berg (Restaurant Storm) de unieke mosseldis op maandagochtend evalueren zijn beiden het er unaniem over eens:

,,Dit willen we in de maand september meer gaan organiseren.

Door het ietwat intiemer neer te zetten kunnen we Bru nog meer op de kaart zetten!’’, aldus Habraken.

Nord Contact B.V., de handelspoot van Leuschel in Yerseke, sponsorde de Jumbo-mosselen voor de langste mosseltafel ooit. Als partner/leverancier van het Mosselgilde in Bruinisse liet verkoper Alex van Houte in een verklaring met trots weten dat ‘we’ het wereldrecord hebben gevestigd voor de langste mosseltafel ter wereld. Nord Contact is het verkoopkantoor van de in het buitenland gevestigde mosselkweek- en productiebedrijven Wittrup Seafood A/S (Deense hang- en bodemcultuurmosselen) en Sylter Muscheln GmbH (bodemcultuur mosselen van de Duitse Waddenzee). De vrouw van Simon Leuschel, Inger Risdal, is directrice van Nord Contact en van Wittrup Seafood. Simon en Inger zijn woonachtig in Goes en ook in Duitsland. Van Houte verkoopt sinds februari mosselen van genoemde bedrijven rechtstreeks aan klanten in Nederland, België, Luxemburg, Frankrijk en Duitsland, voornamelijk aan groothandels, viswinkels en horeca.

 
 

Gerelateerde berichten:

Langste mosseltafel in Bruinisse tijdens 550 jaar Bruinisse

zaterdag 15 september 2018 om 21:41 uur

Foto’s Tony van Oversteeg & Jacob de Ronde.

lees meer

Langste mosseltafel overvol

vrijdag 14 september 2018 om 10:31 uur

De langste mosseltafel die voor vrijdag op de planning staat is volgeboekt. Om het organisatorisch...

lees meer

Bru 550 jaar: Oesterfuiken voor Ondernemers in Bruinisse

vrijdag 31 augustus 2018 om 16:52 uur

Zijn er nog meer ondernemers die het leuk vinden om met als de ondernemers van...

lees meer

Extra bijdrage voor jubileumsfeest in Bruinisse

woensdag 29 augustus 2018 om 17:19 uur

BRUINISSE – Om te vieren dat het dorp 550 jaar bestaat, krijgt Bruinisse subsidie van...

lees meer
Logo de-zeeuw.nl Logo Band met Schouwen-Duiveland