Logo Bru.nu

Bekijk Bruse bedrijven op de kaart!

© Murphy Forger

© Mandy Jongman


Stuur ook
jouw eigen
foto op!

De Mosselman knokt om de familietraditie overeind te houden: ‘Er bestaat niet zoiets als een mosselkwekersschool’

maandag 6 augustus 2018 om 10:05 uur

De mosselvisserij is een ambachtelijk vak, overgedragen van vader op zoon. Maar sinds er noodgedwongen duurzaam moet worden gevist, is alles anders. ‘We moeten opeens gaan ondernemen. En dat is duur.’
Met een paar stevige rukken takelt Cees Otte (47) een mand vol sierlijke zwarte schelpen omhoog. Zijn favoriete snack voor tijdens de lange dagen op zee. Met een mesje opent hij een mossel en reikt de lichtroze vrucht aan. ‘Kun je zo eten’, zegt hij. ‘Puur natuur.’

 
 

Gerelateerde berichten:

Traumahelikopter ingezet in Bruinisse

vrijdag 19 februari 2021 om 07:20 uur

BRUINISSE – Diverse hulpdiensten, waaronder een traumahelikopter, zijn vannacht ingezet voor een medische noodsituatie in...

lees meer

‘Geen vijf voor twaalf, maar één voor twaalf. En niet alleen bij de kapper’

donderdag 18 februari 2021 om 21:53 uur

BRUINISSE – ,,Je zal maar een kledingzaak hebben, of een horecazaak, een pedicuresalon of een...

lees meer

Kids en krukels: een knallende combi

woensdag 17 februari 2021 om 21:16 uur

BRUINISSE – Vier scholieren van zestien jaar handelen in de aloude Zeeuwse lekkernij: krukels. De...

lees meer

Eerste prik van AstraZeneca onder toezicht van Hugo de Jonge in Bruinisse

maandag 15 februari 2021 om 15:48 uur

Huisartsen beginnen maandag te prikken met AstraZeneca, maar heeft u enig idee wanneer u aan...

lees meer
Logo de-zeeuw.nl Logo Band met Schouwen-Duiveland