Logo Bru.nu

Bekijk Bruse bedrijven op de kaart!

© Murphy Forger

© Mandy Jongman


Stuur ook
jouw eigen
foto op!

Johnnys bakt ze al veertig jaar bruin en zweert nog steeds bij de oldschool frikadel speciaal met uitjes

zaterdag 14 maart 2020 om 17:26 uur

BRUINISSE – Geef John van Gilst een softijsje en een frikadel speciaal met vers gesneden uitjes, en zijn dag is helemaal goed. Als 18-jarige nam hij op aanraden van zijn moeder de plaatselijke cafetaria in Bruinisse over. Veertig jaar later, een zeldzaamheid in snackbarland, staat hij nog steeds achter zijn frituur en groeide Johnny’s Taria uit tot een begrip in de wijde omtrek.

‘Johnnys, sinds 1980; smaakmakers met passie voor lekker eten’. De merknaam en slogan op de website bekken lekker. De cafetaria van ooit is dan ook geëvolueerd tot een volwaardig restaurant met 160 zitplaatsen, inclusief terras. Fastfood, dat dan nog wel, maar met het oog op kwaliteit en zo gezond mogelijk. De lunchgerechten, vers belegde broodjes en salades staan tegenwoordig op de eerste bladzijdes van de menukaart. Pas daarachter volgt de keuze uit hamburgers van de plaat, frites en snacks. ,,Kwestie van met je tijd meegaan en steeds nieuwe dingen blijven verzinnen”, vertelt John.

 
 

Gerelateerde berichten:

‘Schade door kapotte brug bij Bruinisse loopt op tot vijftigduizend euro per dag’

zaterdag 8 mei 2021 om 22:15 uur

De kapotte brug over de sluis bij Bruinisse leidt in het hoogseizoen tot grote financiële...

lees meer

Kennismakingslessen bij Golfclub Grevelingenhout

zaterdag 8 mei 2021 om 17:40 uur

Golfclub Grevelingenhout in Bruinisse begint weer met een reeks kennismakingslessen.

lees meer

Waterfeest op het Kerkplein van Bru: de fontein is aan

zaterdag 8 mei 2021 om 11:52 uur

BRUINISSE – De plasjes water langs de randen van de mosselvormige fontein zijn al aanlokkelijk,...

lees meer

Kamervragen en een kritisch Watersportverbond over de kapotte brug bij Bru

woensdag 5 mei 2021 om 18:14 uur

BRUINISSE – CDA-Kamerleden Jaco Geurts en Joba van den Berg willen van de minister van...

lees meer
Logo de-zeeuw.nl Logo Band met Schouwen-Duiveland