Logo Bru.nu

Bekijk Bruse bedrijven op de kaart!

© Murphy Forger

© Mandy Jongman


Stuur ook
jouw eigen
foto op!

Johnnys bakt ze al veertig jaar bruin en zweert nog steeds bij de oldschool frikadel speciaal met uitjes

zaterdag 14 maart 2020 om 17:26 uur

BRUINISSE – Geef John van Gilst een softijsje en een frikadel speciaal met vers gesneden uitjes, en zijn dag is helemaal goed. Als 18-jarige nam hij op aanraden van zijn moeder de plaatselijke cafetaria in Bruinisse over. Veertig jaar later, een zeldzaamheid in snackbarland, staat hij nog steeds achter zijn frituur en groeide Johnny’s Taria uit tot een begrip in de wijde omtrek.

‘Johnnys, sinds 1980; smaakmakers met passie voor lekker eten’. De merknaam en slogan op de website bekken lekker. De cafetaria van ooit is dan ook geëvolueerd tot een volwaardig restaurant met 160 zitplaatsen, inclusief terras. Fastfood, dat dan nog wel, maar met het oog op kwaliteit en zo gezond mogelijk. De lunchgerechten, vers belegde broodjes en salades staan tegenwoordig op de eerste bladzijdes van de menukaart. Pas daarachter volgt de keuze uit hamburgers van de plaat, frites en snacks. ,,Kwestie van met je tijd meegaan en steeds nieuwe dingen blijven verzinnen”, vertelt John.

 
 

Gerelateerde berichten:

Traumahelikopter ingezet voor medische noodsituatie Bruinisse

vrijdag 23 september 2022 om 15:42 uur

BRUINISSE – Een persoon is vanmiddag onwel geworden bij een woning aan de Acacialaan in...

lees meer

Auto ondersteboven in sloot bij Bruinisse

zondag 18 september 2022 om 19:31 uur

BRUINISSE – Een automobilist is vanmiddag met de schrik vrij gekomen bij een eenzijdig ongeval...

lees meer

Jeugd kan weer aan de slag met EHBO

zondag 18 september 2022 om 19:26 uur

Jong geleerd is oud gedaan, luidt het credo van het team School-=EHBO Schouwen-Duiveland. Vooral in...

lees meer

Bruinisse is in beeld voor een ‘nat bedrijventerrein’

donderdag 8 september 2022 om 22:32 uur

Bruinisse is bij de provincie Zeeland in beeld als locatie voor ‘natte zilte teelt’. De...

lees meer
Logo de-zeeuw.nl Logo Band met Schouwen-Duiveland