Logo Bru.nu

Bekijk Bruse bedrijven op de kaart!

© Murphy Forger

© Mandy Jongman


Stuur ook
jouw eigen
foto op!

Kreeftenburger, luxer ‘snacken’ van lokale producten gaat niet

donderdag 14 mei 2020 om 22:00 uur

Een broodje met Oosterscheldekreeft? Jazeker, de Cleenne Mossel in Bruinisse tilt de takeaway naar Champions League-niveau. Kostelijk snacken van uitsluitend lokale producten.
Natuurlijk raakt de coronacrisis ook brasserie De Cleenne Mossel hard, maar vader Sylvio en zoon Nando van As (chef-kok) schakelden na 15 maart vrij snel over naar bezorgmaaltijden. Ze bedachten een vlaggenschip voor hun bezorgmenu. Het werd een kreeftenburger. Het begon als een dolletje, maar Bruinisse en omgeving smult er nu thuis van, grijnst Sylvio. ,,De opening van het kreeftenseizoen moest helaas worden geannuleerd. We wilden echter toch iets met Oosterscheldekreeft doen. Zo kwamen we op het idee van een luxe kreeftenburger. Zolang het kreeftenseizoen duurt blijft die op de kaart, ook als we na 1 juni weer voorzichtig open mogen.”

 
 

Gerelateerde berichten:

Habbekrats groeit en verhuist een deurtje

woensdag 14 oktober 2020 om 20:18 uur

Habbekrats de tweedehands kleding winkel van Marga van Bavel was uit zijn jasje gegroeid in...

lees meer

‘Bompa-mosselen’ met baard

woensdag 7 oktober 2020 om 21:33 uur

BRUINISSE – Nieuw in het mosselassortiment: de ‘bompa-mossels’ van De Zeeuwse Mossel (DZM). Met baard....

lees meer

Bruse geluksvogels krijgen gratis luxe hotel tot hun beschikking

vrijdag 2 oktober 2020 om 09:01 uur

Het zijn bofkonten, de Bruse huismussen. De gevleugelde bewoners van de sloopwoningen aan de Deltastraat...

lees meer

Bloemenbon voor ouders Op Dreef

dinsdag 29 september 2020 om 22:27 uur

Het bestuur van de christelijke basisschool Op Dreef in Bruinisse heeft alle ouders deze week...

lees meer
Logo de-zeeuw.nl Logo Band met Schouwen-Duiveland