Logo Bru.nu

Bekijk Bruse bedrijven op de kaart!

© Murphy Forger

© Mandy Jongman


Stuur ook
jouw eigen
foto op!

Kreeftenburger, luxer ‘snacken’ van lokale producten gaat niet

donderdag 14 mei 2020 om 22:00 uur

Een broodje met Oosterscheldekreeft? Jazeker, de Cleenne Mossel in Bruinisse tilt de takeaway naar Champions League-niveau. Kostelijk snacken van uitsluitend lokale producten.
Natuurlijk raakt de coronacrisis ook brasserie De Cleenne Mossel hard, maar vader Sylvio en zoon Nando van As (chef-kok) schakelden na 15 maart vrij snel over naar bezorgmaaltijden. Ze bedachten een vlaggenschip voor hun bezorgmenu. Het werd een kreeftenburger. Het begon als een dolletje, maar Bruinisse en omgeving smult er nu thuis van, grijnst Sylvio. ,,De opening van het kreeftenseizoen moest helaas worden geannuleerd. We wilden echter toch iets met Oosterscheldekreeft doen. Zo kwamen we op het idee van een luxe kreeftenburger. Zolang het kreeftenseizoen duurt blijft die op de kaart, ook als we na 1 juni weer voorzichtig open mogen.”

 
 

Gerelateerde berichten:

Bruse Michèle wil met inzameling Blijdorp redden

donderdag 17 september 2020 om 20:02 uur

BRUINISSE – Je verwacht het niet direct: een Bruse die een inzamelingsactie begint voor de...

lees meer

Saskia raakt nooit écht weg uit Zeeland: ‘Mijn kapper in Bru heb ik gehouden’

donderdag 17 september 2020 om 19:55 uur

EENS EEN ZEEUW…Oorspronkelijk komt Saskia Maaskant (38) uit Bruinisse. In Sommelsdijk heeft de schrijfster van...

lees meer

Gedenkplaat begraafplaats op voormalige bibliotheek locatie

woensdag 9 september 2020 om 13:21 uur

Ter herinnering aan de begraafplaats rondom de voormalige bibliotheek locatie aan de Dreef heeft de...

lees meer

Jongeman plast tegen politieauto in Bruinisse

woensdag 9 september 2020 om 13:15 uur

Politieagenten keken dit weekeinde vreemd op toen zij bij hun politieauto terugkwamen. Er stond namelijk...

lees meer
Logo de-zeeuw.nl Logo Band met Schouwen-Duiveland