Logo Bru.nu

Bekijk Bruse bedrijven op de kaart!

© Murphy Forger

© Mandy Jongman


Stuur ook
jouw eigen
foto op!

Restaurant Oester & Soja en Bakker Spelt maken speciaal ‘Kreeftenbrood’

vrijdag 11 maart 2016 om 11:44 uur

Bij elk gerecht een passende wijn, dat is bekend. “Maar zou een passend brood niet net zoveel meerwaarde hebben?” bedacht Fleur Verloo(mede-eigenaresse van restaurant Oester & Soja), toen ze de wijnen voor de kreeftenwijn aan het doorproeven was. Daar waren chef Marco Verspeten en bakker Marcel Spelt (bakkerij Spelt te Bruinisse) het mee eens. Samen hebben zij een brood ontwikkeld dat perfect bij de Oosterscheldekreeft past. Het resultaat: een Zeeuws brood gemaakt met Oosterscheldewater, zeesla en algen in een unieke vorm waar je de golven van het water in terugziet. Dit brood proef je in restaurant Oester & Soja te Bruinisse, bij het welbekende Oosterscheldekreeftmenu. Meer info over het ” kreeftenbrood” vind je op www.eteninzeeland.nl | restaurant Oester & Soja te Bruinisse, www.oesterensoja.nl.

 
 

Gerelateerde berichten:

Food & Lifestyle Festival in Bruinisse laat zien dat Zeeland ook hip kan zijn

dinsdag 27 augustus 2019 om 21:39 uur

BRUINISSE – Mode, varen en eten. Als je van één (of alledrie) van die dingen...

lees meer

Omroep Zeeland ‘Binnenstebuiten’ met bakker Marcel Spelt

donderdag 31 januari 2019 om 19:33 uur

Bekijk de aflevering van ‘Binnenstebuiten’ van Omroep Zeeland met bakker Marcel Spelt uit Bruinisse.

lees meer

Jarig restaurant De Meeuw in Bruinisse schenkt aan het hospice

donderdag 13 september 2018 om 20:56 uur

BRUINISSE – Restaurant De Meeuw aan de Noorddijk in Bruinisse bestaat 30 jaar. Dat mag...

lees meer

Lifestyle-evenement in Bruse jachthaven

maandag 30 juli 2018 om 10:18 uur

In de jachthaven van Bruinisse wordt zaterdag 8 september de derde editie van het Food...

lees meer
Logo de-zeeuw.nl Logo Band met Schouwen-Duiveland