Logo Bru.nu

Bekijk Bruse bedrijven op de kaart!

© Murphy Forger

© Mandy Jongman


Stuur ook
jouw eigen
foto op!

Topchef Wouter Kik: ‘Ik kan best bot zijn, maar ik vind mezelf geen eikel’

zaterdag 10 oktober 2020 om 17:36 uur

Hij bracht z’n jeugd door op de boerderij, maar zijn toekomst lag daar niet. ,,Ik vind het boerenleven prachtig, maar heb er de ballen verstand van”, zegt Wouter Kik. ,,Ik ken het verschil niet tussen een trekker en een combine.” De keuken is zijn terrein. In restaurant De Vluchthaven in Bruinisse, waar Kik als 13-jarige jongen kwam te werken, werd de basis gelegd voor een bliksemcarrière als topkok.

 
 
Logo de-zeeuw.nl Logo Band met Schouwen-Duiveland